Poniższy ranking najlepszych książek o zdrowiu, diecie i żywieniu powinien być jednym z pierwszych artykułów na tej stronie, jednak selekcja publikacji bywa czasochłonna przy pewnych założeniach. Dominującym kryterium był wybór pozycji książkowych z jednogłośną, wysoką oceną czytelników i ekspertów branżowych z dopuszczeniem minimalnej, nieznaczącej, słabo uzasadnionej krytyki wartości merytorycznej. Taka strategia związana była z długim czytaniem wielu recenzji i komentarzy.
Dlatego o pozycji w rankingu decyduje moje subiektywne odczucie po lekturze opinii czytelników. Niestety wszystkich poniższych publikacji jeszcze osobiście nie przeczytałem. Tym samym spis to jednocześnie moja życzeniowa lista książek do przeczytania.
Jeśli znasz wysokomerytoryczną pozycję prozdrowotną wartą uwagi, która nie została wymieniona i chcesz pomóc innym pasjonatom zdrowia w samorozwoju, proszę zostaw stosowny komentarz pod artykułem.
Niedostępność wybranej książki najczęściej oznacza, że cały nakład został wyprzedany. Wówczas można czekać na ewentualny dodruk albo poszukać na rynku wtórnym lub w bibliotekach.
Tajemnicze 2 numery znajdujące się przy każdej publikacji to kolejno liczba stron i rok publikacji książki
NAJLEPSZE KSIĄŻKI O ZDROWIU, DIECIE I ŻYWIENIU – BESTSELLERY PROZDROWOTNE TOP 17
Recepta na leki naturalne • Nowoczesne zasady odżywiania • Niebieskie strefy • Wylecz się sam • Dieta Smartfood • Żywienie w sporcie • Historia wewnętrzna • Wielka księga medycyny chińskiej • Antyrak • Sałat Love • Spektrum • Jesteś tym, co jesz • Trzy kroki do zdrowia • Dziarski Dziadek • Food Pharmacy • W obronie jedzenia • Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie
Recepta na leki naturalne
Mark Stengler, James F. Balch, Robin Young Balch
Prawdziwe kompendium samoleczenia autorstwa synergicznego trio lekarzy medycyny akademickiej (James F. Balch MD – medical doctor), naturopatii (Robin Young Balch ND – naturopathic doctor, żona James’a) oraz medycyny integracyjnej (Mark Stengler NMD – naturopathic medical doctor).
Wyraźnie widać, że w tej trójstronnej kooperacji przedstawiciel medycyny integracyjnej stanowi przyzwoitkę dla małżeństwa Balchów i jakkolwiek dziwnie to brzmi jest słusznym rozwiązaniem, gdyż właśnie na tego typu symbiotyczną fuzję czekają osoby uświadomione zdrowotnie – wykorzystanie osiągnięć naturopatii holistycznej w standardowej praktyce leczniczej.
Wkrótce rozpocznę redagowanie tej książki w serwisie Leczeniepro.pl i stanie się ona jednym z głównych źródeł wielu już opublikowanych i przyszłych artykułów.
1088 | 2017
Spis treści
PRZEDMOWA
PODZIĘKOWANIA
Jak korzystać z tej książki
Część pierwsza: Choroby i problemy zdrowotne
AIDS i HIV
Alergia (patrz też: Astma i alergie pokarmowe)
Alergie pokarmowe i nadwrażliwość na pokarmy
Alkoholizm (patrz: Nałogi)
Anemia
Arytmia
Astma
Autyzm
Bezpłodność
Bezsenność
Biegunka
Bielactwo nabyte
Bolesne skurcze menstruacyjne
Borelioza
Bulimia (patrz: Zaburzenia odżywiania)
Ból gardła
Bóle głowy
Bóle i skurcze mięśni
Bóle pleców
Choroba Alzheimera
Choroba Leśniowskiego-Crohna
Choroba Parkinsona
Choroba afektywna sezonowa
Choroba lokomocyjna
Choroba włóknisto-torbielowata sutka
Choroby układu krążenia
Cukrzyca
Depresja
Dna moczanowa
Dusznica (patrz: Choroby układu krążenia)
Dysplazja szyjki macicy
Efekt vertigo
Egzema (wypryski)
Endometrioza
Fibromialgia
Gorączka
Grypa
Grzybica paznokci
Grzybica stóp
HIV (patrz: AIDS i HIV)
Halitoza (patrz: Nieświeży oddech (halitoza))
Hemoroidy
Hipoglikemia
Impotencja
Jadłowstręt psychiczny (patrz: Zaburzenia odżywiania)
Jaskra
Jet lag (zespół nagłej zmiany strefy czasowej)
Kamienie nerkowe
Kandydoza (drożdżyca)
Kaszel
Kolki
Kurzajki
Lęk
Łagodny przerost prostaty
Łamliwe paznokcie
Łuszczyca
MRSA (gronkowiec złocisty oporny na metycylinę)
Menopauza
Miażdżyca tętnic (patrz: Choroby układu krążenia)
Mięśniaki macicy
Mutacja genu MTHFR
Nadciśnienie
Nadczynność tarczycy
Nadwrażliwość na gluten
Nałogi (uzależnienia od alkoholu i narkotyków)
Niedoczynność nadnerczy
Niedoczynność tarczycy
Nietolerancja laktozy
Nietrzymanie moczu
Nieświeży oddech (halitoza)
Nowotwory
Operacja – przygotowanie i rehabilitacja
Opryszczka
Osteoporoza
Otyłość
Pasożyty jelitowe
Pokrzywka
Poparzenia (w tym poparzenia słoneczne)
Problemy z pamięcią
Problemy z woreczkiem żółciowym
Problemy związane z ciążą
Przepuklina rozworu przełykowego i choroba refluksowa przełyku
Przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP)
Przeziębienie
Półpasiec
Ropnie i czyraki
Sarkopenia
Siniaki
Starzenie
Stwardnienie rozsiane
Szumy uszne
Toczeń
Trądzik
Trądzik różowaty
Ubytki w zębach
Utrata słuchu
Uzależnienie od narkotyków (patrz: Nałogi)
Użądlenia
Wrzody żołądka
Wylew
Wypadanie włosów
Wysoki cholesterol
Zaburzenia odżywiania (jadłowstręt psychiczny i bulimia)
Zaburzenia stawu skroniowo-żuchwowego (Zespół Costena)
Zakażenia Clostridium difficile
Zakrzepy
Zapalenie błony śluzowej żołądka (patrz: Wrzody żołądka)
Zapalenie dziąseł
Zapalenie oskrzeli
Zapalenie pochwy
Zapalenie prostaty
Zapalenie pęcherza moczowego
Zapalenie stawów
Zapalenie ucha
Zapalenie uchyłków
Zapalenie wątroby
Zapalenie zatok przynosowych
Zastoinowa niewydolność serca
Zatrucia
Zatrucia pokarmowe
Zatrucie rtęcią
Zatwardzenie
Zawał i choroby serca (patrz: Choroby układu krążenia)
Zawroty głowy
Zaćma
Zespół cieśni kanału nadgarstka
Zespół jelita drażliwego
Zespół metaboliczny (zespół X)
Zespół nadpobudliwości ruchowej z deficytem uwagi (ADHD)
Zespół napięcia przedmiesiączkowego
Zespół niespokojnych nóg
Zespół przewlekłego zmęczenia
Zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego
Zwichnięcia i skręcenia
Zwyrodnienie plamki żółtej
Złamania kości
Żylaki
Część druga: Podstawy medycyny naturalnej
Dieta i odżywianie
Poszczenie
Suplementy diety
Ziołolecznictwo
Homeopatia
Aromaterapia
Tradycyjna medycyna chińska
Akupunktura i akupresura
Hydroterapia (wodolecznictwo)
Naturalne hormony
Terapia bodywork
Ćwiczenia i redukcja stresu
Część trzecia: dodatki
Informator
Słowniczek
Indeks
Darmowy fragment
100 pierwszych stron » https://pdf.helion.pl/e_0uu0/e_0uu0.pdf
Nowoczesne zasady odżywiania. Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie
Thomas Colin Campbell, Thomas M. Campbell II
Po lekturze tej pozycji dużo łatwiej zrozumieć stale rosnącą popularność wegetarianizmu, weganizmu czy podobnych schematów żywieniowych ograniczających produkty odzwierzęce. W jednym zdaniu: bezcenne wnioski z wyników największego do tej pory badania żywieniowego w historii ludzkości. Jedna z najważniejszych książek o żywieniu w ostatnich latach, która precyzyjnie dokumentuje korzyści płynące z diety roślinnej lub z jadłospisu minimalizującego podaż wyrobów odzwierzęcych.
382 | 2011
Spis treści
Podziękowania
Przedmowa
Słowo wstępne
Wstęp
CZĘŚĆ I. BADANIE CHIŃSKIE
1. Stajemy przed problemem, potrzebujemy rozwiązania
2. Królestwo białka
3. Wyłączyć nowotwór
4. Lekcja z Chin
CZĘŚĆ II. CHOROBY CYWILIZACYJNE
5. Złamane serca
6. Otyłość
7. Cukrzyca
8. Powszechne rodzaje raka: rak piersi, prostaty i jelita grubego
9. Choroby autoimmunologiczne
10. Destrukcja o szerokim zasięgu: choroby kości, nerek, oczu i mózgu
CZĘŚĆ III. PRZEWODNIK PO WŁAŚCIWYM ODŻYWIANIU
11. Dobrze jeść: osiem zasad odżywiania i zdrowia
12. Jak się odżywiać
CZĘŚĆ IV. CZEMU NIE SŁYSZAŁEŚ O TYM WCZEŚNIEJ?
13. Ciemna strona nauki
14. Naukowy redukcjonizm
15. „Nauka” przemysłu
16. Czy rząd jest dla ludzi?
17. Czyje zdrowie chroni wielka medycyna?
18. Historia się powtarza
Dodatek A. Pytania i odpowiedzi: Wpływ białka w badaniach doświadczalnych na szczurach
Dodatek B. Metodologia badania chińskiego
Dodatek C. Związki „witaminy” D
Przypisy
Indeks
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://docer.pl/doc/nvcssxn
Niebieskie strefy. 9 lekcji długowieczności od ludzi żyjących najdłużej
Dan Buettner
Osobiście uważam, że w definiowaniu zdrowego stylu życia, obserwacja ludzi długowiecznych jest najważniejsza, gdyż opiera się o najlepiej potwierdzoną prozdrowotną praktykę egzystencji. Dlatego Niebieskie strefy i poprzednie Nowoczesne zasady odżywiania stanowią jedne z głównych źródeł tego artykułu: Optymalnie zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia? 100letni praktycy vs. nauka i gęstość odżywcza. Jak żyć zdrowo, szczęśliwie i długo? »
272 | 2014
Spis treści
DO CZYTELNIKA
PODZIĘKOWANIA
WSTĘP
PRAWDA O DŁUŻSZYM ŻYCIU
NIEBIESKA STREFA NA SARDYNII
NIEBIESKA STREFA NA OKINAWIE
AMERYKAŃSKA NIEBIESKA STREFA
ODKRYWANIE NIEBIESKIEJ STREFY NA KOSTARYCE
GRECKA NIEBIESKA STREFA
TWOJA OSOBISTA NIEBIESKA STREFA
TEMATY DO DYSKUSJI
BIBLIOGRAFIA
Darmowy fragment
Rozdział Niebieska strefa na Sardynii » http://cyfroteka.pl/ebooki/Niebieskie_strefy-ebook/p89984i125689
Wylecz się sam. Megadawki witamin
Andrew William Saul
Biblia medycyny ortomolekularnej, której fundamentalnym założeniem jest przeciwdziałanie chorobotwórczym niedoborom witaminowo-mineralnym poprzez optymalne żywienie i suplementację. Jednak niektóre proponowane protokoły witaminowe nadal wzbudzają kontrowersje i są odrzucane przez medycynę akademicką.
660 | 2016
Spis treści
Przedmowa
Podziękowania
Wstęp do drugiego wydania
Uwaga! Nie czytaj tej strony!
Skargi i narzekania
Jak korzystać z tej książki
Wylecz się sam – zasady naturalnej terapii
Zwolnij swojego lekarza
CZĘŚĆ PIERWSZA
Protokoły naturalnego uzdrawiania
Choroba refluksowa/Przepuklina rozworu przełykowego
ADHD i trudności w uczeniu się
Alkoholizm
Alergie
Choroba Alzheimera
Dusznica bolesna
Alternatywy dla antybiotyków
Zapalenie stawów
Astma
Pierwsza pomoc w bólu pleców
Zapobieganie bólom pleców
Odleżyny
Rak
Rak – terapia Gersona
Dysplazja szyjki macicy
Zastoinowa niewydolność serca
Zacięcia, skaleczenia i drzazgi (czyli A-ła!)
Depresja
Cukrzyca
Rozedma płuc i POCHP
Endometrioza
Padaczka
Problemy ze wzrokiem
Problemy z płodnością
Mięśniaki macicy
Fibromialgia
Przetoki i czyraki
Dna moczanowa
Dziąsła, recesja dziąseł
Arytmia serca
Hemoroidy
Zapalenie i marskość wątroby
Czkawka
Miód i ocet jabłkowy
Nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi)
Zaburzenia układu immunologicznego
Ukąszenia owadów i trujące rośliny
Choroby nerek
Zdrowie dzieci
Nietolerancja laktozy
Zapalenie krtani
Zatrucie ołowiem
Długowieczność
Malaria
Męskie problemy zdrowotne
Choroba Meniere’a i szumy uszne
Menopauza
Wieloczynnikowa nadwrażliwość chemiczna
Stwardnienie rozsiane
Paranoja pasożytnicza
Choroba Parkinsona
Tworzenie płytek krwi
Zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
Zapalenie płuc i zespół ciężkiej niewydolności oddechowej (SARS)
Koty Pottengera
Ciąża
Łuszczyca
Opad radioaktywny
Krwawienie z odbytu
Zespół niespokojnych nóg
Schizofrenia i psychoza
Rwa kulszowa, zwężenie kanału kręgowego i inne bolesne problemy z kręgosłupem
Problemy skórne
Zaburzenia snu
Zakrzepowe zapalenie żył (skrzepy krwi)
Tarczyca
Zakleszczające zapalenia ścięgna (zespół „trzaskającego palca”)
Szczepienia
Żylaki kończyn dolnych
Utrata masy ciała
CZĘŚĆ DRUGA
Narzędzia i techniki naturalnego uzdrawiania
Superrozwiązanie Saula
Nasycenie niacyną
Terapia megadawkami witaminy C
Soki
Śniadaniowy hit
Suplementacja witaminy B12
Redukcja stresu
Unikanie ćwiczeń
Usuwanie pestycydów z pożywienia
Darmowe jedzenie (naprawdę)
Kurs kuchni wegetariańskiej
Witaminy naturalne kontra witaminy syntetyczne
Witamina E
Witamina D
10 sposobów na wykrywanie antywitaminowych przekłamań w badaniach naukowych
Leczenie poważnych chorób dużymi dawkami witaminy C
Jak otrzymać w szpitalu podawaną dożylnie witaminę C
Witamina C a obowiązujące prawo
Bezpieczeństwo stosowania suplementów diety
Zostań własnym spin doktorem
Szafka pełna leków
Dlaczego nie umarłem w laboratorium
Posłowie: Twój wybór, twoje zdrowie, twoje życie
Dodatek: Osobista odnowa duchowa
Bibliografia (13 stron)
Indeks (6 stron)
Indeks rzeczowy (9 stron)
Darmowy fragment
Od początku do rozdziału Alergie » http://cyfroteka.pl/ebooki/Wylecz_sie_sam__Megadawki_witamin-ebook/p00610175i006#Darmowy-fragment
Dieta Smartfood. W formie i zdrowiu dzięki 30 produktom, które wydłużają życie
Eliana Liotta, Pier Giuseppe Pellicci , Lucilla Titta
Kolejne wiele mówiące trio autorskie: pracownik akademicki i badacz (prof. Pier Giuseppe Pelicci to dyrektor ds. badań w Europejskim Instytucie Onkologicznym i profesor zwyczajny na Uniwersytecie Mediolańskim, specjalizujący się z sukcesami w onkogenomice i długowieczności), praktykująca specjalistka ds. żywienia (dr Lucilla Titta, naukowiec w dziedzinie żywienia i koordynatorka projektu SmartFood w Europejskim Instytucie Onkologicznym w Mediolanie) oraz dziennikarka (Eliana Liotta włoska pisarka i propagatorka nauki)
Dieta SmartFood to pozycja pionierska, gdyż opisuje pierwszy europejski jadłospis zatwierdzony i rekomendowany przez naukowy instytut kliniczno-badawczy. Źródło » https://it.wikipedia.org/wiki/Eliana_Liotta
416 | 2017
Spis treści
- Dieta na całe życie
- Longevity Smartfood
- Protective Smartfood
- Fakty i mity
- Schemat żywieniowy
- Dwie fazy diety
Wnioski
Podręczny słownik nutrigenomiki
Publikacje naukowe
Książki
Strony internetowe
Przypisy
Darmowy fragment
Pierwszy rozdział » http://cyfroteka.pl/ebooki/Dieta_Smartfood-ebook/p124336i224272#Darmowy-fragment
Żywienie w sporcie. Kompletny przewodnik
Anita Bean
Autorką tego cenionego podręcznika o żywieniu osób aktywnych jest absolwentka Odżywiania i Nauki o Żywności na Uniwersytecie w Surrey, brytyjska mistrzyni w kulturystyce z 1991 roku, uznana ekspertka w żywieniu sportowym z prawie 30 książkami i setkami artykułów na koncie, znana dietetyczka i mówczyni współpracująca z wieloma sportowcami z różnych dziedzin, czasopismami konsumenckimi, markami spożywczymi i sportowymi.
Publikacja w oryginalnym tytule The Complete Guide to Sports Nutrition została po raz pierwszy wydana w 1993 roku i doczekała się już 8 edycji. Poradnik jest rekomendowany na wielu kursach dyplomowych, licencjackich i podyplomowych z zakresu żywienia sportowego. Książka została przez wielu nazwana najważniejszą w dietetyce sportowej. Więcej o autorce » https://anitabean.co.uk/
Jeśli aktywność fizyczna to jeden z kluczowych filarów przewlekłego zdrowia i długowieczności to lektura tej książki wydaje się obowiązkowa, gdyż ruch, szczególnie nadmierny, bez adekwatnego odżywania może przynieść odwrotne, szkodliwe efekty. Z drugiej strony, poznanie zasad specjalistycznego żywienia sportowego przy niestandardowych, ekstremalnych obciążeniach organizmu pozwala lepiej zrozumieć własne potrzeby.
360 | 2014
Spis treści
Podziękowania
Przedmowa
Wstęp do wydania siódmego
1. Żywienie w sporcie — ogólny zarys
2. Energia do ćwiczeń
3. Odżywianie przed treningiem, w trakcie i po nim
4. Znaczenie białka w sporcie
5. Witaminy i minerały
6. Suplementy sportowe
7. Nawodnienie
8. Tkanka tłuszczowa a tłuszcze w pożywieniu
9. Utrata masy ciała
10. Przyrost masy ciała
11. Sportsmenki
12. Młody sportowiec
13. Sportowiec wegetarianin
14. Odżywianie w trakcie zawodów
15. Osobisty program odżywiania
16. Przepisy
ANEKSY
1. Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny
2. Słowniczek witamin i minerałów
Lista skrótów
Lista miar i wag—użyte symbole
Bibliografia
Wykaz cytowanych publikacji
Przydatne adresy
Przydatne linki
Indeks
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://docer.pl/doc/nc1vs
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała
Giulia Enders
Prawdopodobnie najlepsza książka obrazująca funkcjonowanie jelit oraz istotność ich zdrowej flory bakteryjnej w stosunku do układu odpornościowego i pozostałych organów organizmu ludzkiego, w tym mózgu. Niektórzy czytelnicy określają ową publikację jako fenomen, który powinien być wprowadzony do kanonu lektur szkolnych 😉 Jednak według mnie wykorzystanie jej jako podręcznik uzupełniający lekcje biologii wydaje się bardziej trafne.
Autorką jest młoda niemiecka doktorantka z frankfurckiego Zakładu Mikrobiologii i Higieny Klinicznej, dwukrotna stypendystka Fundacji Wilhelma i Elsy Heraeus. Giulia Enders w sposób zabawny, przyjemny, przystępny i momentami odkrywczy opisuje zawiłe działanie układu pokarmowego.
304 | 2015
Spis treści
Przedmowa
1. Jelito w roli głównej
- Jak się robi kupę i czemu warto o to pytać?
- Czy dobrze siedzę na sedesie?
- W przedsionku układu trawiennego
- Budowa przewodu pokarmowego
- Niewydarzony przełyk
- Krzywy żołądek
- Pokręcone jelito cienkie
- Niepotrzebna ślepa kiszka i pucołowate jelito grube
- Co tak naprawdę jemy?
- Alergia, nadwrażliwość i nietolerancja
- Celiakia i nadwrażliwość na gluten
- Nietolerancja laktozy i fruktozy
- O kupie słów kilka
- Składniki
- Barwa
- Konsystencja
2. Unerwienie przewodu pokarmowego
- Jak przebiega transport jedzenia
- Oczy
- Nos
- Usta
- Gardło
- Przełyk
- Żołądek
- Jelito cienkie
- Jelito grube
- Kwaśne odbijanie się
- Wymiotowanie
- Dlaczego wymiotujemy i jak możemy temu zapobiec?
- Zaparcia
- Środki przeczyszczające
- Reguła trzech dni
- Mózg i trzewia
- Jak jelita wpływają na mózg?
- O drażliwych jelitach, stresie i depresji
- Gdzie się rodzi ja?
3. Świat mikrobów
- Człowiek jako ekosystem
- Bakterie a układ odpornościowy
- Rozwój flory bakteryjnej
- Bakterie jelitowe u dorosłych
- Geny naszych bakterii
- Jaki masz typ jelita?
- Znaczenie flory jelitowej
- Dlaczego bakterie tuczą? Trzy teorie
- 1.
- 2.
- 3.
- Cholesterol i bakterie jelitowe
- Czarne charaktery złe bakterie i pasożyty
- Kapelusz dla salmonelli
- Helicobacter najstarsze zwierzę udomowione przez człowieka
- Toxoplasma gondii nieustraszeni koci podróżnicy
- Owsiki
- O higienie i dobrych bakteriach
- Higiena na co dzień
- Antybiotyki
- Probiotyki
- Prebiotyki
Podziękowania
Najważniejsze źródła
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://docer.pl/doc/5nv10x
Wielka księga medycyny chińskiej
Henry B. Lin
Autor przez prawie 30 lat studiował pod kierunkiem słynnego lekarza medycyny chińskiej, filozofa i mistrza sztuk walki doktora Wan Laishenga. Henry B. Lin od 15 lat jest konsultantem do spraw zdrowia, trenerem fitness i nauczycielem filozofii medycyny chińskiej.
Wszechstronne, wielowątkowe, encyklopedyczne kompendium cenionej medycyny chińskiej opisujące wiele znanych technik terapeutycznych.
672 | 2010
Spis treści
1. Historia tradycyjnej medycyny chińskiej
2. Filozofia naturalnej medycyny chińskiej
3. Tajemnice medycyny chińskiej a odżywianie
4. Sekrety medycyny naturalnej a sen i odpoczynek
5. Sekrety medycyny naturalnej a higiena fizyczna
6. Tajemnice medycyny naturalnej a higiena umysłowa
7. Tajemnice medycyny naturalnej a ćwiczenia fizyczne
8. Sekrety medycyny naturalnej a kontrolowany seks
9. Sekrety medycyny naturalnej a higiena otoczenia
10. Leki z apteki natury
11. Sekrety witalności seksualnej
12. Sekrety odmładzania i długowieczności
13. Droga do nieśmiertelności
14. Wskazówki dotyczące leczenia niektórych często spotykanych dolegliwości
Darmowy fragment
Nie znalazłem, sory!
Antyrak. Nowy styl życia. Naturalne metody walki z rakiem i ryzykiem nowotworów
David Servan-Schreiber
Pozycja kompleksowo opisuje antynowotworowy styl życia, w tym po zachorowaniu. Autor był neurochirurgiem i psychiatrą, który po zdiagnozowaniu glejaka mózgu i szacowanych kilku lat do śmierci, przeżył ich… 20. Zmarł w 2011. Dlatego książka to manifest, ciekawe połączenie praktyki z merytoryką, doświadczenia z teorią, nauki z życiem, medycyny konwencjonalnej z naturalną. Przystępna forma treści uzasadnionej szerokim piśmiennictwem to dodatkowe walory tej publikacji.
304 | 2008
Spis treści
Zastrzeżenie
Wprowadzenie
- Pewna historia
- Ucieczka przed statystyką
- Niebezpieczeństwo i okazja
- Słabości raka
- Przekazanie wiadomości
- Środowisko antyrakowe
- Lekcje nawrotu
- Żywność kontra rak
- Umysł w walce z rakiem
- Unieszkodliwianie strachu
- Ciało w walce z rakiem
- Jak zmienić siebie
- Podsumowanie
Podziękowania
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://docer.pl/doc/8cxv0s
Sałat Love. Zdrowe sałatki na każdy dzień roku
David Bez
Proste, praktyczne i smaczne przepisy na odżywcze sałatki wykorzystujące rośliny sezonowe z danej pory roku, co zapewnia większą świeżość półproduktów i ich niższe ceny. Propozycje sałatkowe uwzględniają kaloryczność odpowiednią do okresowego zapotrzebowania energetycznego organizmu oraz schemat żywieniowy – wersje dla wegetarian, wegan, witarian i mięsożernych. Prawdopodobnie najlepsza książka kucharska o sałatkach na rynku autorstwa nie dietetyka a projektanta i grafika z pasją do zdrowej diety.
304 | 2015
Spis treści
Nie znalazłem, sory!
Darmowy fragment
Nie znalazłem, sory!
Spektrum
Dean Ornish
Autorem jest znany kardiolog, internista i profesor medycyny z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco, który w książce opisuje program zmiany stylu życia oparty o 30-letnie badania kliniczne. Od 2010 roku po uzyskaniu aprobaty Amerykańskiego Ministerstwa Zdrowia, plan Ornisha jest refundowany jako opcja lecznicza w przypadku niedokrwiennej choroby serca, dla pacjentów zakwalifikowanych do wszczepienia by-passów lub angioplastyki oraz dla pacjentów pozawałowych.
Ta publikacja prezentuje holistyczną zmianę trybu życia w leczeniu jak i profilaktyce uwzględniającą jadłospis (+przepisy), aktywność ruchową oraz metody kontroli stresu i techniki motywacji do wprowadzania nowych nawyków. Jednak szerokie spektrum wyboru odpowiednich sposobów i stopień modyfikacji stylu życia pozostawia czytelnikowi.
Jedyne kontrowersje wzbudza 5-grupowy podział produktów żywieniowych, w którym niektóre z wyrobów zostały umieszczone w nieodpowiednich grupach (miód i cola w grupie neutralnej, przetworzona soja w grupie najzdrowszej czy syntetyczny słodzik w grupie zdrowej) lub w ogóle nie zostały uwzględnione (świeże soki).
500 | 2015
Spis treści
Nie znalazłem, sory!
Darmowy fragment
Nie znalazłem, sory!
Jesteś tym, co jesz. Dieta, która zmieni Twoje życie
Gillian McKeith
Ważna pozycja książkowa podejmująca nie tylko temat żywienia, ale także subtelnych objawów zaburzeń o potencjalne chorobowym. Szkocka autorka to absolwentka London School of Acupuncture i Kailash Centre of Oriental Medicine, członkini Amerykańskiego Stowarzyszenia Konsultantów Żywieniowych (ASKŻ), laureatka Nagrody Edukacji Konsumenckiej z 2005 przyznawanej przez Soil Association oraz prezenterka telewizyjna (program Jesteś tym, co jesz / Channel 4 BBC, od 2010 roku kanadyjska edycja Eat Yourself Sexy).
Na swoim koncie ma udowodnione niesłuszne posługiwanie się tytułem “dr.” oraz nic nieznaczące członkostwo w ASKŻ, które można… kupić online. Pomimo tego efektywnie zmienia szkodliwe nawyki żywieniowe podopiecznych, a ich liczbę prawdopodobnie już można liczyć w milionach.
224 | 2005
Spis treści
Nie znalazłem, sory!
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://docer.pl/doc/n51x11s
Trzy kroki do zdrowia
Joel Fuhrman
Autorem jest znany amerykański lekarz rodzinny Joel Fuhrman, dyrektor ds. badań w Nutritional Research Foundation, twórca nutritarianizmu (żywienie produktami o najwyższych zawartościach minerałów, witamin, antyoksydantów i enzymów przypadających na każdą spożytą kilokalorię) oraz definicji Wskaźnika Gęstości Odżywczej (ang. Aggregate Nutrient Density Index, ANDI), według którego określił listę produktów najgęstszych odżywczo »
Ta publikacja jest jakby podsumowaniem wszystkich poprzednich w formie 3-etapowego programu zmiany nawyków żywieniowych. 1/3 to przepisy kulinarne, jest także rozpiska miesięcznego menu. Zarzuty dotyczą głównie niedopasowania zaleceń do europejskich realiów i reklamowania własnych produktów.
340 | 2014
Spis treści
PRZYGOTUJ SIĘ NA NOWĄ WERSJĘ SIEBIE!
- HISTORIE SUKCESÓW
- ODKRYWAJĄC NOWE ZDROWIE
- POTĘGA MIKROSKŁADNIKÓW
- CO MASZ NA TALERZU?
- ĆWICZENIA: ROZGRZEWKA ŻYWIENIOWA
- CO SIĘ KRYJE W TWOJEJ GŁOWIE
- ZASMAKUJ W ZDROWIU
- ĆWICZENIA Z JEDZENIEM: TRENING
- ZAWIŁOŚCI GŁODU
- ZROZUM SWOJE UZALEŻNIENIA
- NUTRITARIAŃSKIE KATEGORIE ŻYWNOŚCI
- ĆWICZENIA Z JEDZENIEM: TRENING ZAAWANSOWANY
- TRZY SKŁADNIKI ZDROWIA
- PRZEKĄSKI, ZAKUPY I JEDZENIE NA MIEŚCIE
- GOTOWANIE – TECHNIKI I WSKAZÓWKI
- TRZY POZIOMY ODŻYWIANIA
PRZEPISY
INDEKS PRZEPISÓW
BIBLIOGRAFIA
Darmowy fragment
Fragment rozdziału Trzy poziomy odżywiania » https://issuu.com/wydawnictwogalaktyka/docs/trzy_kroki_issuu/1?ff&e=3423509/10284396
Dziarski Dziadek. Mój Sposób Na Długowieczność
Antoni Huczyński
Autentyczny fenomen polskiego Internetu, który został zainicjowany przez wnuka autora. Na Youtube opublikował on filmy swojego 90-letniego dziadka ćwiczącego z większym zaangażowaniem niż nie jeden młodszy amator sportu. W szybkim czasie osiągnęły one ogólnopolską popularność, zaczęły się wywiady w mediach i propozycja napisania książki.
Potwierdzony przepis na długowieczność Pana Antoniego opisany w tej publikacji to ćwiczenia umysłu, ćwiczenia fizyczne, hartowanie organizmu zimnem (krioterapia) i odpowiednia dieta – gotowy zestaw sprawdzonych w praktyce narzędzi długowieczności. Więcej o dziarskim stylu życia »
Każdy rozdział posiada merytoryczny komentarz ekspercki. Całość wzbogacona została jakże ciekawą autobiografią autora, który żył w niewątpliwie bardzo kolorowych czasach. W roku 2008 Antoni Huczyński został odznaczony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski.
224 | 2014
Spis treści
Wstęp
Moja historia
Umysł
Krioterapia
Ruch
Dieta
Walczmy o pomyślną starość
Czas rzucił mi rękawicę
Darmowy fragment
Fragmenty wszystkich rozdziałów » http://m.publio.pl/files/samples/46/21/da/107622/Dziarski_Dziadek_Moj_sposob_na_dlugowiecznosc_demo.pdf
Food Pharmacy. Opowieść o jelitach i dobrych bakteriach zalecana wszystkim, którzy chcą trafić przez żołądek do… zdrowego życia
Lina Nertby Aurell, Mia Clase
Książka duetu szwedzkich autorek (nie żywieniowców!) wydana 2 lata po premierze Historii wewnętrznej podejmuje ten sam temat i to w podobny sposób – z humorem i luzem. Jednak mimo tych podobieństw i niektórych zdublowanych wskazówek, obie pozycje poniekąd wzajemnie się uzupełniają. Jednakże dietetycy i osoby z głębszą wiedzą żywieniową dostrzegają kilka błędów merytorycznych.
184 | 2017
Spis treści
Nie znalazłem, sory!
Darmowy fragment
Audiobook » https://www.youtube.com/watch?v=5kCokz_NbRs
W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców
Michael Pollan
Publikacja przypominająca o czerpaniu przyjemności z jedzenia, negująca przemysł spożywczy i żywności przetworzoną w oparciu o źródła naukowe oraz nawołująca do powrotu do tradycji, autorstwa amerykańskiego dziennikarza New York Timesa specjalizującego się w tematyce okołożywnościowej.
240 | 2010
Spis treści
Przedmowa do wydania międzynarodowego
Manifest wszystkożerców
Część I. Era dietetyzmu
- Od pokarmów do składników odżywczych
- Dietetyzm zdefiniowany
- Dietetyzm wkracza na rynek produktów żywnościowych
- Złota era nauki i żywności
- Odwrót od hipotezy lipidowej
- Odżywiać się prawidłowo i tyć
- Poza zasadą przyjemności
- Dowód w postaci niskotłuszczowego budyniu
- Zła nauka
- Dzieci dietetyzmu
Część II. Zachodni sposób odżywiania się a choroby cywilizacyjne
- Aborygen w każdym z nas
- Słoń w składzie porcelany
- Uprzemysłowienie pożywienia – to, co wiadomo
- Od żywności nisko do wysoko przetworzonej
- Od złożoności do prostoty
- Od jakości do ilości
- Od liści do nasion
- Od kultury jedzenia do nauki o jedzeniu
Część III. Oswobodzenie z niewoli dietetyzmu
- Odejście od diety zachodniej
- Jedz dobre jedzenie: żywność zdefiniowana
- Co jeść? Głównie produkty pochodzenia roślinnego
- Ile jeść? Niezbyt dużo
Podziękowania
Wybrana bibliografia
Darmowy fragment
Reportaż na podstawie książki » https://chomikuj.pl/OnlyPremium/Filmy+dokumentalne+(serie)/W+obronie+jedzenia+wg+ksiazki+M.Pollana
Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie. Easyway
Allen Carr
Pierwsze wrażenie jakie miałem po przeczytaniu tego bestsellera… palacze tytoniu to jedni z najgłupszych ludzi. W ich przypadku rzucenie nałogu jest najprostszym, najtańszym i najefektywniejszym sposobem poprawy zdrowia. Autor precyzyjnie wyjaśnia mechanizmy uzależnienia i pułapki nikotynowej, dzięki czemu znika potrzeba psychiczna i charakterystyczne poczucie straty po odstawieniu papierosów.
Najskuteczniejsza i dlatego najpopularniejsza pozycja książkowa w dziedzinie walki z nałogiem tytoniowym, która otwiera szeroko zamknięte oczy wielu nikotynistów – konieczne i efektywne pranie mózgu poprzez umiejętne operowanie oczywistościami. Dla palaczy lektura obowiązkowa!
242 | 2007
Spis treści
O AUTORZE
WSTĘP
OSTRZEŻENIE
WPROWADZENIE „ZAMIERZAM WYLECZYĆ ŚWIAT Z PALENIA”
NAJBARDZIEJ UZALEŻNIONY CZŁOWIEK NA ŚWIECIE, KTÓREGO JESZCZE NIE SPOTKAŁEM
ŁATWA METODA
DLACZEGO TRUDNO JEST PRZESTAĆ PALIĆ?
ZATRWAŻAJĄCA PUŁAPKA
DLACZEGO NADAL PALIMY?
UZALEŻNIENIE NIKOTYNOWE
PRANIE MÓZGU I ŚPIĄCY PARTNER
UŚMIERZANIE GŁODU NIKOTYNOWEGO
STRES
NUDA
KONCENTRACJA
RELAKSACJA
ŁĄCZONE PAPIEROSY
Z CZEGO REZYGNUJĘ?
ZNIEWALANIE SAMEGO SIEBIE
ZAOSZCZĘDZĘ „X” ZŁOTYCH TYGODNIOWO
ZDROWIE
TO JEST DOKŁADNIE COŚ, CO PALACZE ROBIĄ!
ENERGIA
TO MNIE RELAKSUJE I DAJE PEWNOŚĆ SIEBIE
TE ZATRWAŻAJĄCE CZARNE MYŚLI
RZUCANIE PALENIA PRZY UŻYCIU METODY SILNEJ WOLI
WYSTRZEGAJ SIĘ OGRANICZANIA PALENIA
TYLKO JEDEN PAPIEROS
PALACZE OKAZJONALNI, NASTOLETNI, NIEPALĄCY
PALACZE OKAZJONALNI
TO JUŻ SIĘ DZIEJE!
POTAJEMNY PALACZ
SPOŁECZNE PRZYZWYCZAJENIE?
DOBÓR CZASU
CZY BĘDĘ TĘSKNIŁ ZA PAPIEROSAMI?
CZY PRZYBIORĘ NA WADZE?
UNIKAJ FAŁSZYWYCH MOTYWACJI
ŁATWY SPOSÓB NA RZUCENIE PALENIA
OKRES OCZYSZCZANIA
TYLKO JEDNO POCIĄGNIĘCIE
CZY DLA MNIE OKAŻE SIĘ TO TRUDNIEJSZE?
GŁÓWNE PRZYCZYNY NIEPOWODZENIA
SUBSTYTUTY
CZY POWINIENEM UNIKAĆ RÓŻNEGO RODZAJU POKUS?
MOMENT REWELACJI
OSTATNI PAPIEROS
OSTATECZNE OSTRZEŻENIE
NIE WPADNIJ W TĘ PUŁAPKĘ
DWANAŚCIE LAT DOŚWIADCZEŃ
LISTA INSTRUKCJI
POMÓŻ PALACZOM POZOSTAWIONYM NA TONĄCYM STATKU
PORADY DLA NIEPALĄCYCH: POMÓŻ NAKŁONIĆ TWOICH PALĄCYCH BLISKICH I PRZYJACIÓŁ DO PRZECZYTANIA TEJ KSIĄŻKI • POMOC W TRAKCIE OKRESU OCZYSZCZANIA
FINAŁ: POMÓŻ ZAKOŃCZYĆ TEN SKANDAL
OSTATECZNE OSTRZEŻENIE
Darmowy fragment
Pełna wersja » https://chomikuj.pl/OnlyPremium/Ebooki+prozdrowotne/Prosta+metoda+jak+skutecznie+rzuci*c4*87+palenie
Podsumowanie. Najlepsze książki o zdrowiu i diecie
Wymienione książki wydają się być pozycjami niezbędnymi, obowiązkowymi, obligatoryjnymi, filarowymi w domowej biblioteczce osoby świadomej swojego zdrowia. Tylko zrozumienie różnych punktów widzenia i poznanie zarówno aktualnej wiedzy naukowej, jak i wielowiekowego doświadczenia pozwoli dostrzec pełen obraz i uzmysłowić sobie wysoce skomplikowane działanie ludzkiego ustroju. Funkcjonowanie, którego do końca nie rozumiemy jako ludzkość, więc można spodziewać się kolejnych bestsellerów. Dlatego powyższe zestawienie najlepszych książek o zdrowiu i żywieniu będę regularnie uaktualniał – może masz jakąś interesującą sugestię?
Sprawdź też VideoBibliotekę Prozdrowotną – dokumentalne filmy, wykłady i reportaże o tematyce zdrowia »
Sprawdź proponowane artykuły